Ariënne van Kleef stopt na 22 jaar met Grieks Restaurant Olympia en maakt de weg vrij voor sprankelend nieuw horecabedrijf ‘Vonkels’
Na ruim 22 jaar is het Grieks restaurant Olympia in Heemskerk overgegaan in andere handen. Dat betekent: niet langer een Grieks restaurant maar een nieuw concept dat uitgerold gaat worden door de nieuwe eigenaren.. De combinatie van goede wijn, fijne gerechtjes en mooie verhalen moeten de motor vormen waarop ‘Vonkels’ zoals het nieuwe restaurant is gedoopt, moet gaan draaien.
Vonkels, een bijzondere naam die z’n oorsprong vindt in Zuid-Afrika, waar het voor niets meer en zeker niets minder staat voor Champagne, en dat staat weer voor wat de eigenaren Lennart Koopman en Harry Eisenberger willen dat hun zaak is: een nieuw elan, sprankelend, bruisend!
IJmond Nieuws ging langs bij Vonkels op de Gerrit van Assendelftstraat en maakte bijgaande reportage. Klik hiervoor op de hoofdfoto bovenaan dit bericht.
