Vanaf vandaag heeft de IJmond zijn eigen kookboek. Een boek met de favoriete gerechten van de lokale horecaondernemers.
Met de uitgave van het lokale kookboek hopen de initiatiefnemers wat geld te verdienen voor de horecaondernemers die door de coronacrisis zware tijden doormaken.
IJmond Nieuws ging langs bij Nancy Floris, de initiatiefnemer van het kookboek, bij Sylvia Blok, die zorg heeft gedragen voor de grafische vormgeving, en bij Wim van Bemmel, eigenaar ’t Stokpaardje in Uitgeest en een van de horecaondernemers die in het boek een van zijn keukengeheimen prijsgeeft.
Klik op de hoofdfoto bovenaan dit bericht voor de reportage van IJmond Nieuws.
