Emotie bij Stadsbrouwhuis Broer en Zus

BEVERWIJK – Stadsbrouwerij Broer en Zus aan de Schans in Beverwijk gaat verdwijnen. Eigenaren Michel en Jolanda trekken na zware (corona)jaren de stekker uit hun bedrijf.

Dit was geen gemakkelijk besluit maar het kon niet anders. Na een periode van 12 jaar (Broer en Zus bestaat sinds 2011 komt er een eind aan een droom, die nog maar enkele jaren geleden springlevend was. In 2019 werd het proeflokaal nog heropend met ook de ingebruikname van deĀ  nieuwe brouwerij. Maar al na driekwart jaar ging de boel op slot vanwege corona.

Nu alle horeca weer open is blikt toch dat veel mensen andere bezigheden hebben gevonden en minder vaak de horeca bezoeken. Reden voor Michel en Jolanda om te stoppen nu de zaak nog gezond is. Een beslissing die niet zonder pijn in het hart is genomen.

IJmond Nieuws ging langs bij Broer en Zus en maakte bijgaande reportage.

Reacties

Cookieinstellingen