Kunst in Kennemerland: een wekelijks uitstapje naar het
IJmondse culturele erfgoed met taxateur en veilingmeester Jeroen Zoetmulder van
Museum Kennemerland aan de hand van kunstvoorwerpen, vaak uit de collectie van
Museum Kennemerland, en soms ook aan de hand van kunstwerken in de openbare
ruimte.
(bron: IJmond360)
In de nieuwste aflevering van Kunst in Kennemerland duikt
taxateur en veilingmeester van het Kennemer Museum Jeroen Zoetmulder weer in
een stukje verleden van de regio. Dit keer doet hij dat aan de hand van een reisbestek,
waarschijnlijk daterend uit het begin van de 18e eeuw.
Aan de hand van het compacte mes en de vork vertelt
Zoetmulder hoe eetgewoonten in Europa veranderden. De vork, die lange tijd
nauwelijks werd gebruikt en zelfs als een ‘duivels’ instrument werd gezien,
werd pas later een normaal onderdeel van het eetgerei.
Het besproken exemplaar is bovendien een persoonlijk
reisbestek. In de zeventiende en vroege achttiende eeuw was het namelijk
gebruikelijk dat men zijn eigen mes en vork meenam wanneer men ergens ging
eten. Het bestek kon na gebruik worden opgeborgen in een houder en eenvoudig
worden meegenomen naar een volgende afspraak.
Jeroen Zoetmulder vertelt meer over de herkomst, het
materiaal en het bijzondere verhaal achter dit bestek en geeft zo een inkijkje
in het dagelijks leven van vroeger.
