Eerste oogst uit tunnelkassen luidt nieuw seizoen in bij Herenboerderij Rorik

BEVERWIJK - Met de oogst van spinazie, sla en paksoi is op Landgoed Rorik het nieuwe teeltseizoen van Herenboeren Rorik van start gegaan. De groenten komen uit de tunnelkassen die de leden samen met hun boer hebben ingericht.

De eerste planten gingen begin februari de grond in. Inmiddels staan de bedden in de kassen vol met jonge gewassen. Naast de geoogste voorjaarsgroenten groeien daar ook worteltjes, raapstelen, snijbiet, andijvie, verschillende slasoorten en lente-ui.

Volgens de coöperatie markeert de eerste oogst het begin van een langer seizoen. De leden verwachten dit jaar veertig weken lang groenten en kruiden te oogsten, en voor het eerst ook fruit van hun grond in de Wijkermeerpolder.

De deelnemers aan het initiatief zien hun betrokkenheid als een bewuste keuze. Zij omschrijven zichzelf als “betrokken burgers die zelf regie nemen over hun voedsel” en werken samen aan een lokaal en duurzaam voedselsysteem.

Wie een beeld wil krijgen van de werkwijze op de boerderij, kan op zaterdag 11 april aansluiten bij een rondleiding. Die begint om 10.30 uur en duurt ongeveer een uur. Bezoekers krijgen te zien hoe op het land groenten, kruiden en fruit worden geproduceerd voor “zo’n 250 inwoners uit de regio” en hoe de coöperatie is georganiseerd, van werk op het veld tot de verdeling van de oogst.

De rondleiding is gratis en aanmelden is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld via de website van de organisatie. De boerderij is gevestigd aan Pad van Altruda 1 in Beverwijk.